Provenientes de la panadería tradicional, ABUELO BREAD nace en El Puerto de Santa María (Cádiz) en el año 2017, dedicada en exclusiva a la elaboración y comercialización de productos panarios de la más alta calidad SIN GLUTEN Y SIN LOS PRINCIPALES ALÉRGENOS.
Abuelo es experiencia, tradición, calidad, conocimiento.
Bread es sabor, producto, innovación, internacionalización.
La unión de ambas palabras, Abuelo Bread, nuestro proyecto. Una marca global que pueda ser reconocida en cualquier sitio, una mezcla de lenguas, de culturas, de tradición e innovación, de sabor y calidad. Un tributo al pan sin recordar que estamos comiendo sin gluten y sin los principales alérgenos. Un proyecto creado con la clara intención de elaborar productos para toda la familia, productos para cualquier momento, productos para todos.
Nuestro objetivo es conseguir los mejores productos posibles para todos ya que no utilizamos ninguno de los alérgenos de obligado etiquetado y, además, porque incluso ni las personas que pueden comer productos con gluten, echarán de menos un ápice del sabor y la textura tradicional. El reto no es gustar solo al que tiene limitadas sus opciones, sino al que puede comer de todo y aun así nos elige.
Combinamos tradición, experiencia, conocimiento, innovación y el buen humor del Abuelo, junto con los mejores ingredientes y un proceso de elaboración único.
Nos hemos adaptado al cambio de tendencias y al aumento de intolerancias, hemos tenido la capacidad de superar los obstáculos que tiene el mundo sin gluten en la elaboración industrial, pero realmente, ¿por qué pensamos que el Abuelo es tan especial?
Elaboramos productos sin gluten diferenciados mediante un proceso único de extrusionado de masa blanda. Nuestro crujiente tan singular no es casualidad.
Combinamos ingredientes de la máxima calidad con el uso experto de diferentes “súper harinas/semillas sin”, que complementan nutricionalmente nuestros productos.
Tenemos productos únicos en el mercado como, por ejemplo, las regañás, los snacks y los pulgarcitos/picatostes sin gluten.
Colaboramos con la Asociación Pablo Ugarte (APU) contra el Cáncer Infantil y con la Asociación Sol y Vida que, localmente, atiende a diario a las familias más necesitadas.
Trabajamos sin los principales alérgenos. No encontrarás ninguno de los 14 alérgenos genéricos en nuestras recetas. Nuestros productos son para todos.
Contamos con unas instalaciones semiautomáticas con gran capacidad productiva donde, además, estamos en la búsqueda continua de mejoras y nuevos productos.
Con el factor diferencial del trigo sarraceno y un aceite de oliva virgen extra naturalmente andaluz, decimos abiertamente que nuestros picos son MUY buenos y MUY crujientes.Te costará creer que son sin gluten. Perfectos para cualquier ocasión, solos o acompañando.
*Si el cliente los prueba y suelta dos lagrimones de alegría, es cosa nuestra, asumimos responsabilidades.
Formatos: Bolsa 25g; bolsa 100g; Bolsa envasadora 25gx5uds.
Elaboradas con aceite de oliva virgen extra y semillas de chía.
Además de un producto completamente innovador son perfectas tanto para comer solas como para “dipear” o untar salsas, cremas y quesos.
*Nos eximimos de cualquier tipo de responsabilidad si el cliente les coge cariño y las usa para acompañar todo tipo de comidas.
Formatos: Bolsa 25g; bolsa 100g.
Únicos por forma y por el súper crujiente que proporciona nuestro sistema de elaboración único y el aceite de oliva virgen extra que utilizamos, son excelentes como picatostes en cremas y ensaladas o, simplemente, como acompañantes de cualquier plato de quesos y embutidos.
*NO, no nos hacemos responsables si los clientes se los comen “a puñados”.
¡Que disfruten!
Formato: Bolsa 80g.
¡Nuestros picos sin gluten listos para salir de paseo! Con las 5 bolsitas individuales que hay en su interior, podrás llevarte tus picos favoritos a cualquier lugar.
*Cuidado, pueden seguirte a todas partes.
Formato: 5 unidades x 25g.
Característicos por su extra de fibra, los picos integrales, son el complemento perfecto para tus platos y tu dieta. Perfectos para cualquier ocasión, solos o acompañando.
*Si los pruebas y te dicen que estás «más fibros@», que no se te suba.
Formato: Bolsa 80g.
Crujientes y con un sabor muy característico, los snacks de aceitunas y orégano, satisfacen a los paladares más exigentes.
*Si los abres, corre, no mires atrás, desaparecerán.
Formato: Bolsa 50g.
Sabrosísimos y altamente recomendables, los snacks de pipas de girasol son un indispensable para el picoteo entre horas.
*Advertencia, se te puede ir de las manos.
Formato: Bolsa 50g.
Elaborados con chocolate negro, los snacks de chocolate son tu aliado perfecto a cualquier hora. Desde ya, chocolate y saludable van de la mano.
*Que no te engañen, compartir está bien, ¡¡pero no la bolsa entera!!
Formato: Bolsa 50g.
No sabemos si es el tomate, las hierbas o el cariño con el que están hechos, pero desde luego, estos snacks son especiales y no te dejarán indiferente.
*En un bocado Italia, «non preoccuparti», engancharse es normal.
Formatos: Bolsa 50g.
Fino y con todo el sabor del abuelo, nuestro pan rallado permite freír sin gluten, algo que no podrás apreciar.
*¡Su sabor puede dejarte completamente empanado!
Formatos: Bolsa 200g / 400g.
No, no estamos hablando de un pan normal, hablamos de un pan tierno y delicioso que aguanta 2 meses y medio en temperatura ambiente y que es único en su especie, ¡SE PUEDE COMER EN CUALQUIER MOMENTO SIN NECESIDAD DE CALENTAR!. ¿Que lo quieres tostar? ¡Lo tuestas!, ¿Congelar? ¡Lo congelas! ¡ES ÚNICO!
Por su forma redonda, hace las veces de mollete tostado, de bocata y de pan de hamburguesa.
*¡NO, no estas soñando, es real, es Abuelo!
Formato: Bolsa 80g.
*** Este producto puede contener trazas de sésamo y mostaza
Imprescindible para elaborar y comercializar productos sin gluten en España y Europa.
* Y en tiendas tradicionales y especializadas (físicas y online).
