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  • ¿Quiénes somos?

    Provenientes de la panadería tradicional, ABUELO BREAD nace en El Puerto de Santa María (Cádiz) en el año 2017, dedicada en exclusiva a la fabricación y comercialización de productos panarios de la más alta calidad SIN GLUTEN Y SIN LOS PRINCIPALES ALÉRGENOS.

    Abuelo es experiencia, tradición, calidad, conocimiento.
    Bread es sabor, producto, innovación, internacionalización.

    La unión de ambas palabras, Abuelo Bread, nuestro proyecto, la intención de crear una marca global que pueda ser reconocida en cualquier sitio, una mezcla de lenguas, de culturas, de tradición e innovación, de sabor y calidad. Un tributo al pan sin recordar que estamos comiendo sin gluten y sin los principales alérgenos. Un producto para toda la familia, un producto para todos.

  • ¿Qué objetivo tenemos?
    Nuestro objetivo es conseguir los mejores productos posibles para todos. Para todos porque no utilizamos ninguno de los alérgenos de obligado etiquetado y para todos porque, ni los tolerantes, echarán de menos un ápice del sabor tradicional. El reto no es gustar solo al que tiene limitadas sus opciones, sino al que puede comer de todo y aun así nos elige.
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    ¿Cómo lo hacemos?
    Combinamos tradición, experiencia, conocimiento, innovación y el buen humor del Abuelo, junto con los mejores ingredientes y un proceso de fabricación único.

Un abuelo muy especial

Nos hemos adaptado al cambio de tendencias y al aumento de intolerancias, hemos tenido la capacidad de superar los obstáculos que tiene el mundo sin gluten en la fabricación industrial, pero realmente, ¿por qué pensamos que el Abuelo es tan especial?

Innovación como garantía de éxito
Innovación como garantía de éxito
Fabricamos productos sin gluten diferenciados mediante un proceso único de extrusionado de masa blanda. Nuestro crujiente tan singular no es casualidad.
Calidad
Calidad
Combinamos ingredientes de la máxima calidad con el uso experto de diferentes “súper harinas/semillas sin”, que complementan nutricionalmente nuestros productos.
Originalidad y creatividad
Originalidad y creatividad
Tenemos productos únicos en el mercado como, por ejemplo, las regañás y los pulgarcitos/picatostes sin gluten.
Compromiso
Compromiso
Colaboramos con la Asociación Pablo Ugarte (APU) contra el Cáncer Infantil y con la Asociación Sol y Vida que, localmente, atiende a diario a las familias más necesitadas.
Singularidad
Singularidad
Trabajamos sin los principales alérgenos. No encontrarás ninguno de los 14 alérgenos genéricos en nuestras recetas. Nuestros productos son para todos.
Capacidad
Capacidad
Contamos con unas instalaciones semiautomáticas con gran capacidad productiva donde, además, estamos en la búsqueda continua de mejoras y nuevos productos.

Los PRODUCTOS del ABUELO

Pocas cosas son más sinceras que la sonrisa de un abuelo orgulloso y solo hay que ver la cara de este Abuelo para saber
lo contento que está de sus productos.

PICOS ARTESANOS
SIN GLUTEN

Con el factor diferencial del trigo sarraceno y un aceite de oliva virgen naturalmente andaluz, decimos abiertamente que nuestros picos son MUY buenos y MUY crujientes. Te costará creer que son sin gluten. Perfectos para cualquier ocasión, solos o acompañando.

*Si el cliente los prueba y suelta dos lagrimones de alegría, es cosa nuestra, asumimos responsabilidades.

Formatos: Bolsa 25g; bolsa 100g; Bolsa envasadora 25gx5uds.

Descargar ficha técnica
REGAÑÁS
INNOVACIÓNSIN GLUTEN

Fabricadas con aceite de oliva virgen y semillas de chía.
Además de un producto completamente innovador son perfectas tanto para comer solas como para “dipear” o untar salsas, cremas y quesos.

*Nos eximimos de cualquier tipo de responsabilidad si el cliente les coge cariño y las usa para acompañar todo tipo de comidas.

Formatos: Bolsa 25g; bolsa 100g; Bolsa envasadora 25gx5uds.

Descargar ficha técnica
PULGARCITOS-PICATOSTES
INNOVACIÓNSIN GLUTEN

Únicos por forma y por el súper crujiente que proporciona nuestro sistema de fabricación patentado y el aceite de oliva virgen que utilizamos, son excelentes como picatostes en cremas y ensaladas o, simplemente, como acompañantes de cualquier plato de quesos y embutidos.

*NO, no nos hacemos responsables si los clientes se los comen “a puñados”.
¡Que disfruten!

Formato: Bolsa 125g

Descargar ficha técnica
PICOS ARTESANOS SIN GLUTEN

Con el factor diferencial del trigo sarraceno y un aceite de oliva virgen naturalmente andaluz, decimos abiertamente que nuestros picos son MUY buenos y MUY crujientes.
Te costará creer que son sin gluten. Perfectos para cualquier ocasión, solos o acompañando.

*Si el cliente los prueba y suelta dos lagrimones de alegría,
es cosa nuestra, asumimos responsabilidades.

Formatos: Bolsa 25g; bolsa 100g; Bolsa envasadora 25gx5uds.

Descargar ficha técnica
REGAÑÁS   INNOVACIÓNSIN GLUTEN

Fabricadas con aceite de oliva virgen y semillas de chía.
Además de un producto completamente innovador son perfectas tanto para comer solas como para “dipear” o untar salsas, cremas y quesos.

*Nos eximimos de cualquier tipo de responsabilidad si el cliente les coge cariño y las usa para acompañar todo tipo de comidas.

Formatos: Bolsa 25g; bolsa 100g; Bolsa envasadora 25gx5uds.

Descargar ficha técnica
PULGARCITOS-PICATOSTES  INNOVACIÓNSIN GLUTEN

Únicos por forma y por el súper crujiente que proporciona nuestro sistema de fabricación patentado y el aceite de oliva virgen que utilizamos, son excelentes como picatostes en cremas y ensaladas o, simplemente,
como acompañantes de cualquier plato de quesos y embutidos.

*NO, no nos hacemos responsables si los clientes se los comen “a puñados”.
¡Que disfruten!

Formato: Bolsa 125g

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¿Cuáles son nuestras certificaciones?

Una vez conseguidos unos inmejorables productos era hora de acreditar la calidad y seguridad alimentaria en la elaboración estos y, facilitar así, la confianza de nuestros consumidores. Por ello contamos con:

Certificado ELS

Imprescindible para fabricar y comercializar productos sin gluten en España y Europa.

Certificado IFS

Certificado internacional de calidad y seguridad alimentaria.

Número FDA

Número de identificación que nos permite exportar
nuestros productos a EE UU.

Dónde nos puedes encontrar

 

Formulario de contacto


DietéticaHotelCáteringIndustrialRestaurantePanaderíaSupermercadoParticular

TFT FOOD SL.
P.I. Las Salinas de San José. C/ Manantial 16 11500 El Puerto de Sta Mª (Cádiz) – Spain
Tel +34 856 04 96 29
info@abuelobread.com

El proyecto ha recibido financiación del Ministerio, dentro del “Programa de Reindustrialización y Fomento de la Competitividad Industrial”. Título del proyecto: Creación de un nuevo centro de fabricación de productos de panadería exclusivamente sin gluten.
N.º Expediente: RCI-100000-2017-12.

Se ha recibido un incentivo de la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía IDEA, de la Junta de Andalucía, por un importe de 57.156,49 €, cofinanciado en un 80% por la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, FEDER para la realización del proyecto “CREACIÓN DE NUEVO CENTRO DE FABRICACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA SIN GLUTEN” con el objetivo de “conseguir un tejido empresarial más competitivo”.

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