TOUS NOS PRODUITS, MAINTENANT SUR VOTRE TABLE
Qui sommes-nous ?
Issu de la boulangerie traditionnelle, ABUELO BREAD est né à El Puerto de Santa María (Cadix) en 2017, exclusivement dédié à l’élaboration et à la commercialisation de produits de boulangerie SANS GLUTENES ET SANS ALLERGÈNES PRINCIPALES de la plus haute qualité.
ABUELO, c’est l’expérience, la tradition, la qualité, la connaissance. BREAD, c’est la saveur, le produit, l’innovation, l’internationalisation.
L’union des deux mots, Abuelo Bread, est notre projet. Une marque mondiale reconnaissable partout, un mélange de langues, de cultures, de tradition et d’innovation, de saveur et de qualité. Un hommage au pain sans oublier que nous mangeons sans gluten et sans les principaux allergènes. Un projet créé avec l’intention claire de faire des produits pour toute la famille, des produits pour tout le temps, des produits pour tout le monde.
Quels sont nos objectifs?
Notre objectif est d’obtenir les meilleurs produits possibles pour tout le monde, parce que nous n’utilisons aucun des allergènes qui doivent être étiquetés, et aussi parce que même les personnes qui peuvent manger des produits contenant du gluten ne perdront rien du goût et de la texture traditionnels. Le défi n’est pas seulement de satisfaire ceux qui ont des choix limités, mais aussi ceux qui peuvent manger n’importe quoi et qui nous choisissent quand même.
Comment faire ?
Nous combinons la tradition, l’expérience, la connaissance, l’innovation et la bonne humeur d’Abuelo, avec les meilleurs ingrédients et un processus de production unique.
Un grand-père très spécial
Nous nous sommes adaptés à l’évolution des tendances et à l’augmentation des intolérances, nous avons eu la capacité de surmonter les obstacles du monde sans gluten dans la transformation industrielle, mais vraiment, pourquoi pensons-nous qu’Abuelo est si spécial ?
L'innovation comme garantie de succès
Nous fabriquons des produits sans gluten différenciés en utilisant un procédé unique d'extrusion de pâte molle. Notre croustillant unique n'est pas le fruit du hasard.
Qualité
Nous combinons des ingrédients de la plus haute qualité avec l'utilisation experte de différentes « super farines/graines sans », qui complètent nos produits sur le plan nutritionnel.
Originalité et créativité
Nous avons des produits uniques sur le marché, par exemple des nagañás sans gluten, des snacks et des bâtonnets/picatostes sans gluten.
Engagement
Nous collaborons avec l'Association Pablo Ugarte (APU) contre le cancer de l'enfant et avec l'Association Sol y Vida qui, localement, s'occupe quotidiennement des familles les plus démunies.
Singularité
Nous travaillons sans les principaux allergènes. Vous ne trouverez aucun des 14 allergènes génériques dans nos recettes. Nos produits s'adressent à tous.
Capacité
Nous disposons d'installations semi-automatiques dotées d'une grande capacité de production et nous sommes constamment à la recherche d'améliorations et de nouveaux produits.
Les produits du GRAND-PÈRE
Peu de choses sont plus sincères que le sourire d’un grand-père fier et il suffit de regarder le visage de ce grand-père pour savoir à quel point il est satisfait de ses produits.
Gamme générique
PETITS PAINS SECS
Avec le facteur différentiel du sarrasin et une huile d’olive extra vierge naturellement andalouse, nous disons ouvertement que nos poivrons sont TRES bons et TRES croquants. Vous aurez du mal à croire qu’ils sont sans gluten. Parfaits pour toutes les occasions, seuls ou en accompagnement.
Si le client les goûte et verse deux larmes de joie, c’est à nous, nous en prenons la responsabilité.
Format : sachet de 20g ; sachet de 100g
REGAÑÁS
Fabriqués avec de l’huile d’olive extra vierge et des graines de chia.
En plus d’être un produit totalement innovant, ils sont parfaits pour être consommés seuls ou comme trempette ou pâte à tartiner pour les sauces, les crèmes et les fromages.
Nous déclinons toute responsabilité si le client en devient friand et les utilise pour accompagner toutes sortes de repas.
Format : sachet de 20g ; sachet de 100g.
PULGARCITOS-CROÛTONS
Unique par leur forme et le croustillant que leur confère notre système de production unique et l’huile d’olive extra vierge que nous utilisons, ils sont excellents comme croûtons dans les crèmes et les salades ou simplement comme accompagnement de n’importe quel fromage ou plat de viande froide.
NON, nous ne sommes pas responsables si les clients les mangent « par poignées ».
Profitez-en!
Format : Sac 80g.
SALADITOS SANS GLUTEN
Avec son revêtement d’huile d’olive extra vierge et de sel de mer, et un croustillant avec beaucoup de style, ce n’est pas nous qui disons qu’ils ne sont pas très bons, c’est une rumeur qui circule déjà parmi les gens.
Ne vous emballez pas, calmez-vous, nous en faisons plus!.
Formato: Sac 80g.
PETITS PAINS SECS INTEGRAL
Les petits pains secs à grains entiers se caractérisent par leur apport supplémentaire en fibres. Ils sont le complément idéal de vos plats et de votre régime. Ils sont parfaits pour toutes les occasions, seuls ou en accompagnement.
Si vous les essayez et qu’ils vous disent que vous êtes « plus fibreux », ne vous laissez pas impressionner.
Format : Sac 80g.
BOULE DE PAIN
Non, nous ne parlons pas d’un pain normal, nous parlons d’un pain tendre et délicieux qui peut se conserver 2 mois et demi à température ambiante et qui est unique en son genre, IL PEUT ÊTRE MANGÉ À TOUT MOMENT SANS AVOIR BESOIN DE LE CHAUFFER ! Vous voulez le griller, vous le grillez, vous le congelez, C’EST UNIQUE!
Grâce à sa forme ronde, il peut être utilisé comme muffin grillé, sandwich ou pain pour hamburger.
Non, tu ne rêves pas, c’est réel, c’est grand-père !
Format : Sac 80g.
Ce produit peut contenir des traces de sésame et de moutarde.
CHAPELURE
Fine et avec toute la saveur du grand-père, notre chapelure permet une friture sans gluten, ce que vous ne pourrez pas apprécier.
Sa saveur peut vous laisser complètement pané!
Format : Sac 200g / 400g.
Restauration
Chez Abuelo Bread, nous pensons aussi à votre entreprise. Comme nous sommes certains que ce qui vous préoccupe le plus est le bien-être de vos clients, nous avons adapté nos formats avec des sachets individuels de pics et de canassons. Ainsi, en plus d’offrir le meilleur service, vous éviterez les contaminations croisées. Vous les trouverez en boîtes de 25 ou 50 unités !
Gamme d'en-cas
SNACKS TRUFFLE
Savourez la saveur unique des truffes dans notre délicieux snack.
Un plaisir gourmand qui vous séduira.
Format : sachet de 50g.
SNACKS AU FROMAGE
Savoureux et très croquant, vous aurez l’impression de manger du fromage et vous ne voudrez pas vous arrêter.
Commencez et ne vous arrêtez pas, un goût est un goût.
Formato: Bolsa 50g.
OLIVES ET ORIGAN EN SNACK
Croquants et au goût très caractéristique, les snacks aux olives et à l’origan satisfont les palais les plus exigeants.
Si vous les ouvrez, courez, ne vous retournez pas, ils disparaîtront.
Format : sachet de 50g.
SNACKS À BASE DE GRAINES DE TOURNESOL
Savoureux et très recommandés, les snacks à base de graines de tournesol sont indispensables pour les collations entre les repas.
Attention, cela peut devenir incontrôlable.
Format : sachet de 50g.
PIZZA SNACKS
Nous ne savons pas si c’est la tomate, les herbes ou le soin avec lequel elles sont préparées. Herbes ou le soin avec lequel ils sont préparés, mais ces snacks sont certainement spéciaux et ne vous laisseront pas indifférents.
Dans une Italie qui a de la gueule, « non preoccupcuparti », il est normal de se faire prendre.
Format : sachet de 50g.
Gamme douce
MINICOOKIES AU BEURRE
Les minicookies au beurre sont une friandise qui nous ramène à notre enfance. Dorés à l’extérieur et croustillants à l’intérieur, nous les avons surnommés les « Danishies de grand-père, ceux de la boîte bleue ».
Sans allergènes et adaptés aux végétaliens, c’est fou !
Format : sachet de 130g.
BISCUITS À LA VANILLE
C’est le biscuit le plus neutre que nous ayons et vous tomberez amoureux de la neutralité, Miam !
Biscuits sans allergènes, au goût de vanille.
Un délice pour le palais.
Format : sachet de 150g.
BISCUITS AU CITRON
Ce n’est pas n’importe quel biscuit au citron, c’est le biscuit au citron!
Biscuits sans allergènes, aromatisés au citron et à la vanille, très croustillants!
Format : sachet de 150g.
BISCUITS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT
Si vous cherchez de bons biscuits, ne cherchez pas plus loin, ce sont les meilleurs.
Des biscuits sans allergènes, aux pépites de chocolat et à la vanille.
Ils sont TRES savoureux et contiennent 15% de pépites de chocolat.
Format : sachet de 150g.
BISCUITS CHOCOBROWNIE
Croyez-nous, si vous êtes un vrai chocoholique, félicitations! Biscuits sans allergènes, avec des pépites, du cacao en poudre, de l’arôme de chocolat et de la vanille. Ils sont tout simplement délicieux et contiennent 23% de pépites.
Format : sachet de 150g.
MINICOOKIES AU CITRON
Promettez-nous qu’où que vous les emmeniez, vous nous direz qu’ils sont sans gluten. Ils sont si bons qu’il est même embarrassant de le dire. Mini-biscuits sans allergènes, aromatisés au citron et à la vanille.
Format : sachet de 40g.
MINI-BISCUITS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT
Les mini-biscuits aux pépites de chocolat sont un délice et un allié idéal pour les déplacements. Vous pouvez les partager, mais ne donnez pas tout le sac. Mini-biscuits sans allergènes avec vanille et 15 % de pépites de chocolat.
Format : sachet de 40g.
CHOCO BREAD
Notre Choco Bread ne vous rendra pas fou… vous deviendrez fou en le goûtant! Tendre, savoureux…, un petit pain plein de pépites, vraiment sans gluten ?!!!! Convient aux végétaliens, sans gluten, sans lactose, sans œufs, sans noix… mais avec beaucoup de saveur.
Format : sachet de 60g.
Ce produit peut contenir des traces de sésame et de moutarde.
Quelles sont nos certifications ?
Une fois que nous avons obtenu des produits imbattables, il était temps d’accréditer la qualité et la sécurité alimentaire dans la préparation de ces produits et de faciliter ainsi la confiance de nos consommateurs. C’est pourquoi nous avons:
Certificat ELS
Essentiel pour la production et la commercialisation de produits sans gluten en Espagne et en Europe.
Certificat IFS*
Certification internationale de qualité et de sécurité alimentaire.
*Nos piques et snacks sont inclus dans la certification IFS Food.
Número FDA
Numéro d’identification qui nous permet d’exporter nos produits aux États-Unis.
Prix FACE
Les regañás d’Abuelo Bread ont été récompensés comme le meilleur produit inclus dans la liste des aliments sans gluten 2019 par la Fédération espagnole des associations cœliaques.
Où nous trouver
Et dans les magasins traditionnels et spécialisés (physiques et en ligne).
